在来津軽 清水森ナンバ【にんにく唐辛子】17g
シリーズの人気商品
品質日本一と名高い青森県産にんにくをブレンドした純粋な青森県産の「 にんにく唐⾟⼦」。
青森県産にんにくの旨味と清⽔森ナンバ ®︎の風味が絶妙にマッチした、一味シリーズの中でも特に人気の高い逸品です。
★在来津軽【清⽔森ナンバ ®︎】とは
外観は大ぶりで大長型、主に弘前市周辺で古くから栽培されている伝統あるトウガラシ。鷹の爪に比べ糖分が高く（約1.7〜1.8倍）、ビタミンA・C・Eの含有率も非常に高い。香りも極めて高く、適度な辛さのなかにあるまろやかな甘みと豊かな風味が特徴の伝統野菜です。
★2020年12月「清⽔森ナンバ ®︎」は農林水産省の地理的表示（GI）保護制度に登録されました！
