にんにく麹たれ
青森県津軽産にんにく使用。岩木山麓の弘前市鬼沢地区で育てたニンニクを使用した鬼丸農園オリジナル商品「にんにく麹たれ」は1年間しょうゆ漬けにして辛みをとり、それに麹を加え三温糖で味を調えた万能調味料です。
お料理において様々な役割を果たす「にんにく」をふんだんに使用。食欲をそそる香り、そして麹の効果でお肉も柔らかくなるという、まさに和洋中と全てのお料理に適した醤油ベースの万能だれ。お料理のたれとして、調味料として活用してください。
◆例えばこんな使い方・・・
・焼肉、サラダ等、もともとの素材ににんにくのアクセントをつけたい時。
・調味料として、チャーハンや野菜炒めといった、にんにくの味を堪能したい時。
・隠し味として、鍋物やギョーザといった、いわゆるにんにく風味を楽しみたい時。
名称：にんにく麹たれ
原材料名：濃口醤油、にんにく（青森県産）、米麹、三温糖（原材料の一部に大豆、米、小麦を含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（天草）
内容量：150g
保存方法：直射日光を避け冷暗所にて保存 ※開封後は要冷蔵
賞味期限：未開封の場合製造日から1年間開封後はお早目にお召し上がりください。
