南八甲田の水で育った黒石産野菜のクリーミーポタージュ5種セット
南八甲田の水で育った黒石産のにんじん・コーン・トマト・アスパラ・毛豆ポタージュの5個セットです。
【にんじん】香味野菜(セロリ・玉ねぎ)をじっくり炒め、バターを加えてスープにコクを増しました。にんじんをしっかりと感じる風味豊かなスープです。
【コーン】じっくり炒めた香味野菜(にんじん・玉ねぎ)とベシャメルソースを加えた、濃厚ながらも優しい甘さのコーンポタージュです。
【トマト】黒石産の桃太郎トマトジュース・トマトピューレ・トマトペーストを使用。丁寧に仕上げたベシャメルソースと、じっくりソテーした玉ねぎを合わせたところに、生クリームとローリエを加えました。
【アスパラ】黒石産のアスパラガス、玉ねぎ、かぶをペースト状にして、牛乳、バター、生クリームを加えてクリーミーで味わいのあるスープに仕上げました。
【毛豆】黒石産毛豆を皮ごとミキサーにかけ二度漉しすることで、濃厚な風味と旨味を感じられるなめらかなポタージュに仕上げました。